十榖养生米

好处何止10种 ？

十谷米具有降血压、降血糖、降胆固醇、清除血栓、舒缓神经之作用、对便秘、高血压、失眠、都有疗效。


十谷米逾百种的有益矿物质，如维他命B群、C、A、E、K、D；矿物质钙、铁、镁(Magnesium)、钾(Potassium)；微量元素锌(Zinc)、钼(Molybdenum)、锰(Manganese)、锗(Germanium)；以及含10种抗氧化酵素、纤维素、氨基、生物素。

研究发现：摄取十谷米饮食阶段除了会显著加粪便胆酸含量，而且食用十谷米杂粮会使血清胆固醇下降，所以摄取十谷具有降低血清胆固醇的作用。

十谷的膳食纤维能刺激肠道蠕动,防止事物积存肠内，预防大肠癌及改善便秘：减少脂肪及胆固醇的吸收，预防心血管疾病的发生。更因为延迟醣类的吸收，减缓血糖上升的速度，节约胰岛素分泌，而有助于控制及预防糖尿病。

2006年7月， 国际期刊《食品及化学毒理学杂志》刊登一份全米的免疫细胞实验研究。结果显示，十谷米能提升免疫细胞扼杀肿瘤细胞的能力，免疫细胞经过米莘取物质刺激后，活性明显增加，喝十谷米粥的免疫细胞分泌的干扰素、肿瘤坏死因子浓度，比没有喝十谷米粥组的免疫细胞大幅增加30倍。